Скоро Рождество, второй год подряд очень грустное и депрессивное. Так что радуем себя вкусняшками. Я люблю дарить штоллен, его можно приготовить заранее и долго хранить. Этот рецепт мне очень нравится тем, что достаточно простой и с относительно небольшим количеством сливочного масла и сахара (в сравнении с другими рецептами).

на 2 больших штоллена ( Read more... )

Любимый декор моих тортов у моей мамы- шоколадные листья. А делать их- проще простого! У меня уже закрытыми глазами получается.
Так что сегодня без рецепта, но покажу как делать декор, если кто еще не умеет.

( Read more... )

Счастье 69/365- Креатив. Это будет самый лучший НеНовый Год в моей жизни, это точно:)) Писать не хочется, а вот фото показать хочется. Мой торты уходящего года ( Read more... )

Меня тут как-то попросили написать про бисквиты и основы для тортов, делюсь своим небольшим опытом. Все рецепты для "нормальных" людей, не страдаюих фобией сахара и белой муки и калорий вообще ( Read more... )

Просто хвастаюсь:) Совсем не пп-торты для людей без заморочек:) То, что делала на заказ в последние два месяца.

( много фото )

Сегодня официально начался год деревянной овцы по китайскому календарю и я хочу поделиться рецептом торта, который я пекла для своей семьи на Новый Год.

А название...цитата из любимого фильма:) Это фильм моего детства, смотрели всей семьей много раз...А вы знаете этот фильм?!


( Read more... )

Сегодня последний день Старого Нового года и я делюсь рецептом не ппшного торта в форме елочки, который пекла на заказ моей не ппшной семье. Сочетание влажного бисквита на ликере с творожно-шоколадным кремом божественно!


( Read more... )

Сегодня не здоровый, но ооочень вкусный пирог! "Немецкий" потому что рецепт мне достался от однокурсницы, которая угощала меня им несколько лет назад. С тех пор я иногда пеку его для гостей. Хотя чаще пеку для мужа, потому что он стал одним из самых любимых его пирогов.


( Read more... )

Тортик для семьи на Рождество, все как они любят:)

Шоколадный бисквит на кипятке, кокосовый крем, кокосовая стружка, взбитые сливки и ёлочка из шоколада для моделирования.


( Read more... )

Мой креатив опять лъется через край, а фантазия бъется в конвульсиях:) Так придумался этот подарок. Вот такой торт на день рождения одного замечательного человека. Все остались довольны!

( посмотреть )